Buen provecho!!

 

ENSALADAS

Vegetales frescos y desinfectados, aderezados con aceite de oliva

 

Caprese

queso mozzarela, tomate, cebolla y albahaca

 

30.00

Vegetariana

lechuga, tomate, cebolla, zanahoria,  huevo duro y aguacate

 

30.00

De Pollo

tiras de pollo marinado, lechuga, tomate, cebolla, zanahoria,  huevo duro y aguacate

 

 

35.00

De atún

atún, lechuga, tomate, zanahoria, cebolla y aguacate

 

35.00

PLATOS FUERTES

Servidos con ensalada, papa dorada o arroz

 

Filete de pollo a la plancha

pollo deshuesado y marinado en una exquisita salsa de la casa jugoso y bajo en calorías

 

40.00

Pescado frito

el precio depende del tamaño y del tipo de pescado

pídalo simple, al ajillo o con chirmol

 

 

40.00

Filete de pescado al ajillo

filete de sierra a la plancha, con mucho ajo, aceite de oliva y limón

 

45.00

Filete de pescado al limón

       filete de sierra a la plancha en una salsa de mantequilla y limón

 

45.00

Filete de pescado Labuga

       filete de sierra a la plancha coronado de chile dulce y cebolla

 

45.00

Filete de pescado Flowas

       filete de sierra a la plancha con camarones, en una salsa de  ajo y       vino blanco

 

60.00

Camarones al ajillo

camarón Jumbo a la plancha con harto ajo y limón

 

80.00

Camarones empanizados

       camarón Jumbo envuelto en huevo y miga de pan

 

80.00

Camarón frito enharinado

68.00

Ceviche de camarón

40.00

LA PASTA

 

Spaghetti Bolognesa

con salsa de carne molida, tomate, cebolla, chile dulce…..

40.00

Spaghetti Marinera

con camarones, ajo, aceite de oliva y cilantro….Hmmmm!!!

 

40.00

Spaghetti al Pesto

Albahaca, aceite de oliva, queso parmesano y ajo

40.00

SANDWICHES

Pan blanco o pan integral

 

     De Queso

           queso fundido, lechuga, tomate y cebolla

 

25.00

     Vegetariano

            lechuga, tomate, cebolla, aguacate y huevo duro

 

25.00

     De Pollo

             lechuga, pollo, apio, cebolla, perejil y aderezo de la casa

 

25.00

     De atún

             lechuga, atún, apio, cebolla, cilantro y aderezo de la casa

 

30.00

     De pollo y huevo duro

              lechuga, tiras de pollo, tomate, cebolla, aguacate y huevo duro

 

30.00

O TAMBIÉN……

 

Hamburguesa con papas fritas

30.00

Quesadillas

tres tortillas de harina rellenas de queso fundido, acompañadas de guacamole, frijol y pico de gallo

 

35.00

Nachos

        con guacamol o frijol

             con tiras de pollo, frijol, guacamol y queso fundido

 

20.00

40.00

POSTRES

(pregunte por el especial del día… siempre hay algo diferente)

 

Yogurt con fruta y miel

30.00

Ensalada de fruta

25.00

POR ENCARGO

Las especialidades garífunas requieren mucha dedicación (y amor) para su preparación según la receta tradicional; por ello, le rogamos que las encargue con un mínimo de TRES horas de anticipación. Gracias por su comprensión.

 

Tapou (tapado) garifuna

deliciosa combinación de pescado y mariscos cocinados en leche de coco

 

70.00

Rice&Beans

el arroz con frijol se vuelve sublime cocinado en leche de coco; servido con plátano frito y ensalada de remolacha

De Pollo

De Pescado

 

 

 

35.00

40.00

Judutu (Machuca)

masa de plátano verde y maduro machacados en un mortero, servida en una sopa de leche de coco y pescado

 

60.00

Flitas de guineo verde

tortas fritas de guineo verde rallado.

Con Pollo

Con pescado

 

 

35.00

40.00

 


 

 

Empezando el día… con alegría

Good morning, have a good day

 

 

 

Todos los desayunos incluyen pan, fruta o jugo, café o té

All our breakfasts include bread, fruit or juice, coffee or tea

 

 

Continental

Jugo de naranja, tostadas, mantequilla y jalea

 

Continental

Orange juice, toast, butter, and jam

 

 

 

 

25.00

Chapín

Huevos, chirmol, plátano frito y frijol

Chapín               

Eggs, tomato sauce, plantain and black beans

 

 

 

30.00

Omelet

Omelet de queso o de atún, chirmol, plátano frito y frijol

 

Omelet              

Cheese or tuna fish omelet , tomato sauce,

plantain and black beans

 

 

 

30.00

Yogurt, con fruta, granola y miel

 

Yogurt, with fruit

granola, honey

 

 

30.00

Mosh de avena con banano y miel

Oatmeal with banana

and honey

 

 

25.00

Panqueques  con miel         

Hot Cakes  with honey         

30.00

 


 

 

 

Y para tomar…

And to drink…

 

Licuados

(frutas según mercado)

Smoothies

(available fruits depending on market)

 

con agua

with water

15.00

con leche/yogur/jugo de naranja

with milk/yogurt/orange juice

 

15.00

 

Jugo de naranja

 

Orange juice

 

15.00

 

Naranjada

 

Orangeade

 

10.00

 

Limonada

 

Lemonade

 

10.00

 

Cerveza Gallo

 

Gallo beer

 

15.00

 

Cerveza Brava

 

Brava beer

 

12.00

 

Aguas gaseosas

 

Soft drinks

 

6.00

 

Agua pura

 

Purified water

 

6.00

 

Café

 

Coffee

 

Americano

American

7.00

con leche

with milk

10.00

expresso

expresso

10.00

Chocolate

Chocolate

10.00

Te frío

Iced Tea

10.00

Tea

7.00